Nähwerte Schwarz-Zucker (100g)
Energiewert | 354 kcal | Vitamine A, Karotin | 0 mcg |
(1481 kj) | Vitamine D | 0 mcg | |
Wasser | 5 g | Vitamine E | 0 mg |
Eiweiss | 1.7 g | Vitamine K | 0 mcg |
Fett | 0 g | Vitamine B1 | 0.05 mg |
Kohlenhydrate | 89.7 g | Vitamine B2 | 0.07 mg |
Asche | 3.6 g | Niacin | 0.8 mg |
Natrium | 27 mg | Vitamine B6 | 0.72 mg |
Kalium | 1100 mg | Vitamine B12 | 0 mcg |
Kalzium | 240 mg | Folsäure | 10 mcg |
Magnesium | 31 mg | Pantothenic acid | 1.38 mg |
Phosphor | 31 mg | Vitamine C | 0 mg |
Eisen | 4.7 mg | Gesättige Fettsäuren | 0 g |
Zink | 0.5 mg | Einfach ungesättigte | 0 g |
Kupfer | 0.24 mg | Mehrfach ungesättigte | 0 g |
Mangan | 0 mg | Cholesterin | 0 mg |
Vitamine A, Retinol | 0 mcg | Ballaststoffe | 0 g |
Aus dem Database vom Japan Science and Technology Corporation (März 2003)