Nähwerte Usukuchi Shoyu (100g)
Energiewert |
54 kcal |
Vitamine A, Karotin |
0 mcg |
(297 kj) |
Vitamine D |
0 mcg |
Wasser |
69.7 g |
Vitamine E |
0 mg |
Eiweiss |
5.7 g |
Vitamine K |
0 mcg |
Fett |
0 g |
Vitamine B1 |
0.05 mg |
Kohlenhydrate |
7.8 g |
Vitamine B2 |
— |
Asche |
15.1 g |
Niacin |
1.0 mg |
Natrium |
6300 mg |
Vitamine B6 |
0.13 mg |
Kalium |
320 mg |
Vitamine B12 |
0.1 mcg |
Kalzium |
24 mg |
Folsäure |
31 mcg |
Magnesium |
50 mg |
Pantothenic Acid |
0.37 mg |
Phosphor |
130 mg |
Vitamine C |
0 mg |
Eisen |
1.1 mg |
Gesättige Fettsäuren |
0 g |
Zink |
0.6 mg |
Einfach ungesättigte |
0 g |
Kupfer |
0.01 mg |
Mehrfach ungesättigte |
0 g |
Mangan |
0 mg |
Cholesterin |
0 mg |
Vitamine A, Retinol |
0 mcg |
Ballaststoffe |
0 g |
Aminosäure Usukuchi Shoyu(100g)
Eiweiss |
5.7 g |
Arginin |
129 mg |
Nitrogen |
0.998 g |
Zystein |
73 mg |
Glyzin |
239 mg |
Methionin |
58 mg |
Alanin |
299 mg |
Phenylalanin |
249 mg |
Valin |
299 mg |
Tyrosin |
44 mg |
Isoleuzin |
279 mg |
Tryptophan |
6 mg |
Leucin |
419 mg |
Histidin |
119 mg |
Serin |
279 mg |
Aspartin |
598 mg |
Threonin |
219 mg |
Glutamin |
1197 mg |
Lysin |
319 mg |
Prolin |
379 mg |
Aus dem Database vom Japan Science and Technology Corporation (März 2003)